Orhangazi – Gedelek Köyü (Turşu Köyü)

Ülkemizde göç alan köylerden biri sofralarımızın değişmez lezzetlerinden turşusu ile ünlü Bursa ilimizin Orhangazi ilçesine bağlı Gedelek köyü, bu köyde herkes turşu ürettiği veya üretiminde çalıştığı için Turşu Köyü olarakta anılıyor. Köyde ilk olarak 1929 yılında kornişon türü salatalık üretimi yapılmaya başlanınca turşuculuk ta ilk adım atılmış, evde yapılan ve istanbul’da satılan turşu üretimi imalathanede […]

Devamını Oku