Leziz Tatlar Tire

Yaz mevsiminde gidilecek gezilecek yerler listemizde  pek çok yer alır,her mevsimde gidilebilecek yerlerden biri İzmir ilimizin Tire ilçesi. Tire kimliğini koruyabilmiş yörelerimizden biri olarak  kültürel özellikleri, tarihi eserleri, doğal güzellikleri ve özgün yemekleriyle  kısa fakat güzel ve değişik bir tatil yapmak için ideal yerlerden biri, özellikle yeni lezzetler tatmak istiyorsanız mutlaka gitmelisiniz. İzmir ve çevre […]

Devamını Oku

Hamsiköy ve Meşhur Sütlacı

Adı severek yenen sütlaçla ünlenen Hamsiköy, pek cok yerde hamsiköy sütlacı adıyla satılan severek yediğimiz tatlının ünlendiği, en doğal ve hakiki haliyle asıl yenmesi gereken yerdir. Trabzon’a 48 km, Maçka ilçesine 19 km uzaklıktaki köy Zigana Dağlarının eteğinde 1200-1300 metre yükseklikte ve Zigana Geçidi yakınında kurulmuş eski bir Rum yerleşimi,Cumhuriyet döneminde mübadele antlaşmasıyla Rumların terkettiği […]

Devamını Oku

Havran’da Leblebi ve Höşmerim Tatlısı

Balıkesir ilinin Havran ilçesi deniz kıyısında olmadığı için turizmin fazla gelişmediği küçük bir ilçe,Edremit’e 8 km, Balıkesir’e 78 km, İzmire 200 km mesafede,Edremit Koca Seyit Hava alanına uzaklığı 5 km olan Havran; zeytin, narenciye, incir, erik, her türlü sebze üretimi, süt ürünleri ile halkın geçimini sağladığı bir yer. Denize kıyısı olmasa da 15 dakika sürecek […]

Devamını Oku

Orhangazi – Gedelek Köyü (Turşu Köyü)

Ülkemizde göç alan köylerden biri sofralarımızın değişmez lezzetlerinden turşusu ile ünlü Bursa ilimizin Orhangazi ilçesine bağlı Gedelek köyü, bu köyde herkes turşu ürettiği veya üretiminde çalıştığı için Turşu Köyü olarakta anılıyor. Köyde ilk olarak 1929 yılında kornişon türü salatalık üretimi yapılmaya başlanınca turşuculuk ta ilk adım atılmış, evde yapılan ve istanbul’da satılan turşu üretimi imalathanede […]

Devamını Oku